Kip mozzarella met pasta saus uit de oven

Ik wilde vandaag een makkelijke maaltijd maar wel eentje met heel veel smaak. En ik moet zeggen, mijn missie is geslaagd. Voor mijn gezin van 5 had ik de volgende ingrediënten:– 5 kipfilets– 2 bolletjes mozzarella– 2 potten pasta saus (ik had 2 verschillende smaken van mutti)– Italiaanse kruiden– basilicum– balsamico siroop– pasta…

Risotto met chorizo uit de slowcooker

Dinsdag is normaliter bij ons een drukke dag. Het ideale moment om risotto met chorizo uit de slowcooker te maken. Tot vorige week moesten mijn dochters trainen op de dinsdagavond. Omdat het een dorp verder is bracht ik ze altijd weg en bleef daar dan in het sportcafe hangen. Voor mij een mooi…

Kip van restaurant Kloek in Utrecht

Als iemand uit ons gezin jarig is mag de jarige kiezen waar we gaan eten. Onze dochter werd zestien en koos restaurant Kloek in Utrecht. All you can eat Voorheen kozen de kinderen heel erg vaak een all you can eat restaurant. Op zich helemaal niets mis mee want er zijn een paar…

Tagliatelle met broccoli en kruidenkaas uit de slowcooker

Het was weer eens tijd om de slowcooker uit de kast te halen. Zeker nu ik weet dat ik straks weer langer ga werken zal de slowcooker weer vaker uit de kast gehaald worden. Het is namelijk een hele handige keukenmachine die zelfs door mijn pubers bediend kan worden. De slowcooker doet eigenlijk…

Lunchen bij Mama’s Deli in Zwolle

Recent gingen wij een broodje eten bij Mama’s Deli in Zwolle. In dit artikel geef ik je mijn review. Lunchen in Zwolle Wij waren in de stad omdat we hier een kastje moesten ophalen. Aangezien we weten dat Zwolle een heel leuk centrum heeft en het een van de 1e zonnige dagen van…

Mijn kookboekstandaard + functies

Aangezien we vaak koken en daarvoor ook regelmatig een kookboek gebruiken is het wel handig om een kookboekstandaard te hebben. De standaard zorgt er voor dat je boek open blijft liggen zonder dat jij met je vieze handen er aan hoeft te zitten. Want ik weet niet hoe het met jou gaat als…

Spinazie orzo met shoarma

Spinazie orzo met shoarma is een van de favoriete gerechten van onze kinderen. En hoewel wij beide niet erg dol zijn op spinazie is dit een van de weinige gerechten die we zelf ook nog wel lekker vinden. Ik moest vroeger altijd spinazie meeeten met mijn broertje. Hij lustte eigenlijk maar 2 dingen,…

Lunchen bij de Huiskamer van Driebergen

Soms moet je jezelf even een beetje verwennen en hoe doe je dat het beste? Door lekker buiten de deur te eten, bijvoorbeeld bij de Huiskamer van Driebergen. En tegenwoordig vind ik het steeds leuker om juist buiten de deur te lunchen i.p.v. te dineren. Ik vind het leuker om mijn avondeten te…

Peugeot Saveurs introduceert haar nieuwste pepermolen Maestro

Het merk gaat in zee met sterrenchef Thijs Meliefste van Restaurant Meliefste Geen betere locatie om Maestro, de nieuwste pepermolen van Peugeot Saveurs, te lanceren dan bij Restaurant Meliefste tijdens een educatieve pepper tasting. De wereld van peperDe kleur en de aroma’s van peperkorrels zijn sterk afhankelijk van het moment waarop de bessen…

Tafel dekken op een leuke manier

Bij ons in huis wonen 4 pubers. Pubers die ieder hun eigen ritme hebben. Twee zitten er al op het MBO en twee nog op de middelbare. Alle vier hebben ze een baan en sport dus het is soms even uitvogelen wie er thuis is en wie de tafel kan dekken. Meestal dekken…