Een goed uitgeruste keuken begint met de juiste basisbenodigdheden. Of je nu een beginnende kok bent of je keuken wilt optimaliseren, dit artikel helpt je op weg. Afgelopen weekend verbleef ik in een vakantiehuisje samen met mijn man en onze hond. Een heel simpel huisje voor 2 personen met een standaard keuken. En…
Auteur: Danielle
Moeder van 4 pubers, eigenaar van een mediabureau en dol op alles wat met koken te maken heeft. Ik kook graag en vind het erg leuk om leuke restaurantjes uit te proberen.
Broodje van Rigoletto Bilthoven
Een mens moet zichzelf eens in de zoveel tijd verwennen. Een goed glas wijn, een koffie to go of een heerlijk broodje. Afgelopen week hebben wij het laatste gedaan. Ik had een specifieke lamp van de Hema gezien en in Bilthoven was deze op voorraad. Omdat we dinsdag best een drukke dag hadden,…
Loft 88 Bilthoven, onze ervaring
Een tijdje terug waren wij in IJsselstein voor een voorstelling. Bij ons in het dorp kan jij bijna overal wel last minute naar binnen stappen. De meeste restaurants hebben wel een plekje anders was dit in IJsselstein. Alles was vol. Gelukkig waren ze bij Loft 88 in IJsselstein zo aardig om een plekje…
Gezond eten als 50-er
Nog even en ik bereik een prachtige mijlpaal: 50. Niet dat ik het grootst ga vieren, gewoon met vrienden op pad, maar ik vind het wel een bijzonder moment. Blij en dankbaar dat ik deze leeftijd heb mogen bereiken. Maar ook trots dat ik mezelf de afgelopen jaren zo ontwikkelt heb en geworden…
Kip mozzarella met pasta saus uit de oven
Ik wilde vandaag een makkelijke maaltijd maar wel eentje met heel veel smaak. En ik moet zeggen, mijn missie is geslaagd. Voor mijn gezin van 5 had ik de volgende ingrediënten:– 5 kipfilets– 2 bolletjes mozzarella– 2 potten pasta saus (ik had 2 verschillende smaken van mutti)– Italiaanse kruiden– basilicum– balsamico siroop– pasta…
Risotto met chorizo uit de slowcooker
Dinsdag is normaliter bij ons een drukke dag. Het ideale moment om risotto met chorizo uit de slowcooker te maken. Tot vorige week moesten mijn dochters trainen op de dinsdagavond. Omdat het een dorp verder is bracht ik ze altijd weg en bleef daar dan in het sportcafe hangen. Voor mij een mooi…
Kip van restaurant Kloek in Utrecht
Als iemand uit ons gezin jarig is mag de jarige kiezen waar we gaan eten. Onze dochter werd zestien en koos restaurant Kloek in Utrecht. All you can eat Voorheen kozen de kinderen heel erg vaak een all you can eat restaurant. Op zich helemaal niets mis mee want er zijn een paar…
Tagliatelle met broccoli en kruidenkaas uit de slowcooker
Het was weer eens tijd om de slowcooker uit de kast te halen. Zeker nu ik weet dat ik straks weer langer ga werken zal de slowcooker weer vaker uit de kast gehaald worden. Het is namelijk een hele handige keukenmachine die zelfs door mijn pubers bediend kan worden. De slowcooker doet eigenlijk…
Lunchen bij Mama’s Deli in Zwolle
Recent gingen wij een broodje eten bij Mama’s Deli in Zwolle. In dit artikel geef ik je mijn review. Lunchen in Zwolle Wij waren in de stad omdat we hier een kastje moesten ophalen. Aangezien we weten dat Zwolle een heel leuk centrum heeft en het een van de 1e zonnige dagen van…
Mijn kookboekstandaard + functies
Aangezien we vaak koken en daarvoor ook regelmatig een kookboek gebruiken is het wel handig om een kookboekstandaard te hebben. De standaard zorgt er voor dat je boek open blijft liggen zonder dat jij met je vieze handen er aan hoeft te zitten. Want ik weet niet hoe het met jou gaat als…